La colaboración del café de Costa Rica amplió las perspectivas para los estudiantes de MHC

Este año, el elemento elegido por los instructores fue el café molido. Costa Rica es un importante productor de café.

El proyecto del equipo ganador fue Coffee Sake, que utilizó patrones para el proceso de fermentación de la elaboración del sake.

Davies dice que fue una idea brillante.

“Cuando vimos el video de tres minutos, solo tenían tres minutos para contar la idea completa a los jueces y en esos tres minutos pudieron demostrar que se podía vender, por cuánto lo vendieron, lo hicieron, cómo mucho lo vendieron y luego lo dieron a la caridad. Así que en general fue una gran idea «.

Otros equipos han utilizado la tierra para crear una solución de tracción invernal, para ayudar a construir carreteras e incluso para hacer tazas de café.

Davies dijo que trabajar con estudiantes en Costa Rica les dio a los estudiantes de Medicine Hat College una perspectiva diferente.

“Muchas veces estamos realmente acostumbrados a nuestra perspectiva norteamericana y los estudiantes costarricenses tenían una visión diferente sobre cómo reutilizar las cosas. «

“Creo que eran mucho más de mente abierta que a veces nos enganchamos a nuestros inviernos canadienses, nuestros veranos canadienses y deberíamos hacerlo de esa manera y cómo usamos el café”, continuó. “Debido a que lo utilizan tanto en su cultura, en realidad tienen una perspectiva más amplia sobre cómo se puede hacer una idea de negocio a partir de ello. «