Los primeros Playa Bowls de Long Island ahora abren en Miller Place
Miller Place tiene un nuevo lugar de tazón de acai.
El equipo de hermano y hermana Kenneth Ruben e Isabella Conte abrieron el primer Cuencos de playa en Long Island. Está ubicado en 347B NY-25A en Miller Place.
La franquicia de smoothie bowl con más de 120 ubicaciones en los Estados Unidos es una creación del nativo de Jersey Shore, Robert Giuliani y Abby Taylor. Comenzaron el negocio como una ventana emergente improvisada, con solo una licuadora, una mesa de patio, un refrigerador y un congelador afuera de una pizzería en Belmar, Nueva Jersey.
“Pasamos las vacaciones en Hamptons y Lavallette, Nueva Jersey, donde vive Joe Pesci”, dijo Ruben. «Íbamos allí todos los veranos y veíamos una línea loca envuelta alrededor del [Playa Bowls] empotrar Belmar – Lo probamos y nos enamoramos.
Conte trabajó como gerente en una ubicación de Bronxville mientras estaba en la escuela y alentó a su hermano a abrir su propio lugar en Playa Bowls, dijo Ruben.
Se necesitaron aproximadamente cuatro años para finalmente obtener la aprobación para abrir una tienda de franquicia en Long Island.
“Cuando descubrieron que era el primer equipo de hermanos, realmente les encantó este concepto”, dijo.
La gran inauguración el 13 de noviembre incluye tazones gratis para los primeros 50 invitados y camisetas del concierto de Playa Bowls. El diez por ciento de las ganancias se destinó al refugio de animales de Southampton.
Playa Bowls ofrece una variedad de tazones para batidos, como tazón de acai OG, tazón de pitaya, banano y tazones verdes.
Los fundadores de Playa Bowls se enamoraron de los tazones de acai y pitaya frescos durante sus aventuras de surf en Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Puerto Rico, California y Hawai, y decidieron introducir los ingredientes frescos en Nueva Jersey.
La fruta fresca se entrega todas las mañanas, dice Rubén, y no quedan sobras.
Además, los cuencos son estéticos y Rubén agregó que «la calidad coincide con las imágenes» en sus redes sociales.
Su menú también incluye brebajes de temporada, como batidos de tarta de calabaza y el «Apple-Turn Up Acai Bowl» para el otoño.
Las buenas vibraciones se irradian en el espacio y se reflejan en la vibrante decoración tropical de la tienda, dijo Ruben.
La respuesta hasta ahora ha sido abrumadoramente positiva por parte de la comunidad y las órdenes han sido implacables, señaló Rubén.
El dúo ya está planeando abrir dos Playa Bowls más en Stony Brook y Southampton a principios de la primavera.
“Es un ambiente agradable para que todos se diviertan y realmente no te sientes como si estuvieras en el trabajo”, dijo Rubén. «Es un gran lugar de encuentro, donde la gente se siente feliz, puede disfrutar de un gran Playa Bowl, relajarse y disfrutar de la música y el ambiente».
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Arriba: Recorte de la cinta de Playa Bowls. Foto cortesía de Jane Brittingham Bonner Sandusky en Facebook.
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