«Muchos menos melones plantados en Costa Rica»

La temporada de melón costarricense de este año ha comenzado diferente a otros años. «En general, se ha sembrado menos superficie allí. Todos comenzaron a producir menos, lo que podría generar escasez. Los contenedores refrigerados también escasean. Eso está elevando los precios del transporte», dice Martijn van Gaal, de la organización comercial internacional. C. Gotman.

Gottmann suministrará a sus clientes europeos sandía de las variedades Quetzaly, Riverside, Joya Sdls y Ana Sdls este año. Los productores han plantado las variedades de melón amarillo Jingtong y Natal. «Los campos están en las mejores condiciones, sin duda gracias en gran parte al clima agradable y seco. Durante la primera semana de cosecha, los melones fueron de una calidad fantástica. Tienen buenos valores Brix y una calidad interna superior a la media. Entonces, nosotros’ confío en la temporada del melón costarricense».

«Los precios de todo han subido un 50%», dice Martijn. “Eso es para empaques, fertilizantes, plástico, sistemas de riego, combustible, agroquímicos y transporte. Y hay varios desabastecimientos en fertilizantes y ciertos agroquímicos”.

«Nuestro proveedor ha estado ocupado cambiando de la agricultura artificial/química a un enfoque más orgánico durante siete años. Actualmente, todos sus campos están libres de agroquímicos. En su lugar, utiliza agentes microbiológicos. Eso hace que el cultivo de melón sea más resistente a futuros aumentos de precios y escasez», concluye el importador.

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