El consumo y las importaciones de maíz de Corea del Sur aumentan ligeramente

SEÚL, COREA DEL SUR – Impulsado por la producción de piensos, se prevé que el consumo total de maíz de Corea del Sur alcance los 12 millones de toneladas en 2022-23, un 6 % más que el año comercial en curso, según el informe del 6 de abril de la Red Global de Información Agrícola de la Servicio Agrícola Extranjero del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

El uso del maíz refleja 9,6 millones de toneladas para alimentación animal y 2,4 millones de toneladas para alimentación humana, semillas y usos industriales. Las importaciones se dirigen a 11,9 millones de toneladas en 2022-23, un 5% más que en 2021-22 para cubrir la demanda, dijo el USDA.

Mientras tanto, el USDA revisó el consumo general de maíz de Corea del Sur para 2021-22 en un 4% desde su pronóstico anterior a 11,3 millones de toneladas, y se espera que las importaciones de maíz forrajero caigan en 500.000 toneladas, a 9 millones de toneladas, luego de la invasión de Ucrania. por Rusia

«Algunos de los contratos probablemente serán reemplazados por otros orígenes (incluidos los Estados Unidos y América del Sur), pero se espera que el suministro general de maíz forrajero en Corea disminuya aún más en los meses restantes del año», dijo el USDA. «La mayor demanda de cereales forrajeros este año debido a la esperada recuperación de las poblaciones de animales debería satisfacerse con un mayor consumo de trigo forrajero».

Se espera que la producción de piensos compuestos alcance los 21,3 millones de toneladas en 2022-2023, en comparación con los 21,1 millones de toneladas del año en curso, ya que las existencias de ganado vacuno, porcino y avícola siguen aumentando para satisfacer la mayor demanda de productos cárnicos por parte de los consumidores. Se espera que el maíz siga siendo el principal ingrediente utilizado en los piensos compuestos con una tasa de inclusión del 45 % (9,6 millones de toneladas), seguido del trigo forrajero (1,3 millones de toneladas).

El consumo de trigo en 2022-23 se pronostica en 3,7 millones de toneladas, en comparación con los 4,4 millones de toneladas del año en curso. Se pronostica que las importaciones de trigo alcancen los 4,2 millones de toneladas en 2022-23, incluidas las importaciones de harina y pasta en equivalente de trigo, un 12% menos que en 2021-22.

Impulsadas por la fuerte demanda del sector de la panadería, las importaciones de harina se estiman en 21.000 toneladas (equivalente en trigo), un 31% más que el año anterior. Se espera que las importaciones de harina alcancen las 22.000 toneladas en 2022-23.

«Es probable que Francia siga siendo el principal proveedor de harina importada, seguida de Italia, Estados Unidos y Turquía», dijo el USDA.

Corea del Sur utilizará 4 millones de toneladas (elaborado) de arroz en 2022-23, un 1% más que la estimación del año comercial actual, ya que es probable que el gobierno distribuya arroz adicional para el proceso de equilibrar las reservas de arroz. La producción de arroz en la campaña comercial 2022-23 (del 1 de noviembre al 31 de octubre) se pronostica en 3,8 millones de toneladas (elaborado), un 3% menos que el año anterior.