Una cardióloga explica qué alimento se consume diariamente en España y ella jamás come – Deporticos
El colesterol es un enemigo para la salud cardiovascular y una buena alimentación es clave para reducirlo, según un artículo publicado en Deporticos, un sitio web especializado en deportes y salud. En España, donde la dieta mediterránea es común, los aperitivos pueden ser un problema para mantener niveles saludables de colesterol.
En una entrevista con la cardióloga Elizabeth Klodas, se destacó el problema que representan las patatas fritas para la salud. Klodas alertó sobre la gran cantidad de alimentos procesados, y en particular, sobre las bolsas de patatas fritas. Según la experta, comer una bolsa de patatas fritas al día puede aumentar la presión arterial y el peso, lo cual puede poner en riesgo la salud cardiovascular.
Además de las patatas fritas, Klodas mencionó otros aperitivos dañinos para la salud cardiovascular, como los nachos y los crujientes de maíz. Según ella, estos alimentos contienen altos niveles de grasas saturadas y trans, que son perjudiciales para el corazón.
En contraposición, la cardióloga recomienda opciones más saludables como el hummus con verduras, nueces crudas y frutas. Estos alimentos contienen fibra alimentaria integral, omega-3, antioxidantes y aceites vegetales, los cuales ayudan a reducir el colesterol y promover la salud cardiovascular.
En resumen, a la hora de elegir un aperitivo, es importante tener en cuenta las recomendaciones de expertos en salud. Como dice Michael Pollan, autor y activista de la alimentación saludable, «Si tienes hambre, come una manzana. Si no quieres la manzana, no tienes hambre». Recuerda que una buena alimentación es clave para mantener niveles saludables de colesterol y cuidar de tu corazón.
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