Burger King presenta pop-up a base de plantas en Costa Rica – vegconomist

rey de las hamburguesas anuncia la continuación de sus pop-ups sin carne en varios mercados internacionales, con la apertura de su nuevo pop-up a base de plantas hoy en San José, Costa Rica. Siguiendo otras empresas similares, el nuevo sitio opera en sociedad con El Carnicero Vegetariano.

La noticia sigue al primer pop-up de la cadena en LAC en Santiago, Chile, y el San José debería ser bien recibido, ya que «Costa Rica es uno de los mercados de productos vegetales con mejor desempeño en LAC para Burger». del Veggie Whopper” según BK.

El menú de San José incluirá Veggie Nuggets, Veggie Whopper® y Veggie King, un menú solo de plantas. Cuando se le preguntó si los productos son veganos, vegconomist dijo: «Si bien no podemos darle nombres específicos de artículos, podemos decirle que cualquier artículo que tenga ‘Veggie’ en su nombre es vegetariano pero no vegano, por lo que estos artículos serán para aquellos con dietas más flexibles, pero no para aquellos que son estrictamente veganos.

Este julio, BK declaró su intención siendo un «pionero sin carne», y aunque esa afirmación puede ser cuestionada o no por algunos veganos o marcas veganas, es cierto que la cadena está tomando medidas cada vez más para introducir opciones sin carne en el mundo. En Austria, el pasado mes de julio, BK logró una experiencia donde lo basado en plantas era la «nueva normalidad», y Informes de BK Bélgica que uno de cada tres Whoppers vendidos no tiene carne, «pero en algunos restaurantes, incluso uno de cada dos Whoppers vendidos es vegetariano».

“La apertura del restaurante Veggie en Costa Rica es la manera perfecta de celebrar nuestra asociación de tres años con Burger King. Con productos para todos los amantes de la carne, desde vegetarianos hasta carnívoros”, comenta Hugo Verkuil, CEO de The Vegetarian Butcher.

«Reconocemos las necesidades cambiantes de nuestros clientes y nuestro planeta», dijo Sabrina Ferretti, vicepresidenta y gerente de marketing internacional de Burger King. “Nuestro objetivo es ofrecer la variedad más amplia posible de comidas sin carne a la encrucijada demográfica más amplia posible. Queremos que todos nuestros clientes encuentren algo que se adapte a sus deseos dietéticos, sin sacrificar el gran sabor de Burger King® que conocen y aman. Burger King® ha introducido hamburguesas a base de plantas en 70 países y el objetivo final es llevar opciones a base de plantas a nuestros restaurantes en todo el mundo.