Chiquita destaca proyectos ambientales recientes para proteger la biodiversidad

Fort Lauderdale, Florida – En Chiquita, nos apasiona el cultivo de banano; de hecho, se podría decir que somos plátanos ¡Sobre nuestra compañía! Si bien estamos increíblemente orgullosos de que la gente conozca y ame nuestra marca por nuestros deliciosos plátanos de alta calidad, es posible que no sepa que también estamos extremadamente comprometidos con la sostenibilidad. Siguiendo nuestra misión de ser un “buen vecino” para nuestras comunidades agrícolas, Chiquita trabaja para proteger la biodiversidad a través de una variedad de proyectos ambientales impactantes. En honor al Día Internacional de los Bosques el 21 de marzo, ¡echemos un vistazo a algunos de los esfuerzos de sostenibilidad de Chiquita!

Qué hacemos para proteger la biodiversidad

Cada vez es más evidente que todas las empresas deben realizar grandes cambios en la forma en que piensan y trabajan en el medio ambiente. Entonces, cuando cultivamos y procesamos nuestros sabrosos plátanos amarillos, hacemos todo lo posible para minimizar nuestro impacto en las comunidades en las que trabajamos.

Cultura inteligente: En nuestras fincas en Costa Rica, Panamá, Guatemala y Honduras, trabajamos muy duro para aumentar la productividad mientras mantenemos y mejoramos la biodiversidad. Nos hemos asegurado de que los bosques ya no se talen para la expansión agrícola.

Limitamos toda nuestra producción a áreas que pueden soportar el cultivo a largo plazo. Si no podemos garantizar esto, devolveremos la tierra a su estado natural. Fuimos pioneros en este enfoque y ahora nos enfocamos en ayudar a los bosques a prosperar a través de la reforestación, así como en nuestros planes para rejuvenecer y reorganizar nuestras tierras de cultivo. Rainforest Alliance está monitoreando de cerca nuestro trabajo en esta área.

Usamos una variedad de tácticas para reducir el impacto de nuestras operaciones en la biodiversidad. Primero, utilizamos la rotación de productos y buenas prácticas agrícolas como defoliación preventiva (recolección de hojas), control de plagas y trampas de plagas. También adoptamos la agricultura de precisión, que se enfoca cuidadosamente en los agroquímicos exactamente donde y cuando realmente se necesitan, y utilizando solo productos aprobados.

Ahorro de agua inteligente: Hemos instalado un sistema de agua inteligente avanzado llamado ‘flujo seco‘, lo que ha reducido nuestro consumo de agua en el 23% de nuestras estaciones de empaque hasta ahora. Esta nueva tecnología ahorra alrededor de 9,4 millones de litros de agua al año en cada estación, para un total de 1,7 mil millones de litros cada año en promedio hasta la fecha. También utilizamos sistemas de reciclaje de agua, microirrigación y cobertura del suelo para asegurarnos de usar la menor cantidad de agua posible. En general, donde hemos instalado estos sistemas, hemos logrado reducir el uso de agua en un 80% y, por supuesto, estamos buscando extender estas nuevas técnicas a nuestro negocio.

Asociaciones de reforestación

Creemos que es importante devolver las áreas a un estado más natural donde podamos mejorar la biodiversidad. Nuestras metas son:

Conservar la biodiversidad a largo plazo

Sensibilizar a las comunidades a través de la educación ambiental

Promover la participación de las comunidades locales.

Reserva nogal

Nogal es un gran ejemplo del tipo de trabajo que hemos realizado para restaurar la tierra a su estado natural. Fundada en 2004 en la región de Sarapiquí de Costa Rica, la reserva es el resultado de una colaboración entre Chiquita y ciertos clientes seleccionados para promover la conservación y protección de la biodiversidad. Donamos 900 árboles cultivados en la reserva a asociaciones de desarrollo y organizaciones comunitarias que trabajan en reforestación y protección ambiental.

Los resultados han sido notables. En 2017, se descubrieron tres nuevas especies en la reserva durante el monitoreo de la vida silvestre: un tapir (el mamífero terrestre más grande de Costa Rica), un pájaro campana y un lagarto manchado amarillo. Este invierno, en asociación con la iniciativa GIZ Farm to Table, Chiquita instaló varias cámaras ocultas para rastrear la actividad de los animales en el área y descubrió que una amplia variedad de animales prosperaban en la reserva. Las especies capturadas en video incluyen ocelote, ciervo, oso hormiguero, coyote, armadillo, pava cornuda, etc.

Chiquita también fue una de las 25 organizaciones que participaron en el primer conteo nacional de primates 2021. Este proyecto tiene como objetivo generar datos sobre las cuatro especies de primates no humanos que se encuentran en Costa Rica a través de la participación ciudadana. Entre el 15 de enero de 2021 y el 30 de enero de 2021, se encontraron 82 primates no humanos en la reserva de Nogal. Esto muestra que la reserva está haciendo su trabajo como parte de la iniciativa más grande del Corredor Biológico Mesoamericano, que tiene como objetivo conectar y proteger las reservas forestales para que la vida silvestre pueda moverse libremente entre ellas.

Con el apoyo de la Sociedad Alemana de Cooperación Internacional, el Gobierno de Costa Rica y Rainforest Alliance, hemos emprendido una serie de iniciativas para apoyar la conservación y la educación, protegiendo a más de 720 especies de plantas y 339 especies de animales en los 257 acres de tierra de reserva.

En mayo de 2020 celebramos el 15 aniversario de la reserva. Invertimos mucho pensamiento y esfuerzo en proteger la biodiversidad, y Nogal es un ejemplo brillante de nuestros esfuerzos. Hemos plantado más de 20,000 árboles allí para mejorar la calidad del aire, crear refugios seguros para la vida silvestre y reducir el riesgo de inundaciones y deslizamientos de tierra.

Educación comunitaria: Desde que comenzamos el proyecto Nogal, hemos trabajado para inspirar e involucrar a las comunidades locales mediante la coordinación de programas de educación ambiental. Hasta ahora, más de 30.000 estudiantes y agricultores han participado en nuestros programas, mejorando sus conocimientos sobre biodiversidad, gestión de residuos, servicios ecosistémicos y conservación. Además de estos recursos, hemos ayudado a construir una cafetería escolar, un gimnasio al aire libre y una biblioteca con acceso comunitario a Internet.

Proyecto Humedal San San

El Proyecto San San fue creado en 2008 para ayudar a conservar la biodiversidad y apoyar el desarrollo comunitario en la región fronteriza entre Costa Rica y Panamá. La Reserva San San Pond Sak es un humedal Ramsar de importancia internacional cerca de la costa del Caribe. En febrero de 2018, Chiquita donó 160 ha de tierra reforestada en el humedal al pueblo panameño, resultado de alianzas exitosas con varias organizaciones públicas y privadas, cada una de las cuales trabaja en conjunto para proteger el medio ambiente de Panamá.

Como puede ver, estamos orgullosos de nuestro historial ecológico. Creemos que las grandes empresas como la nuestra tienen el deber de hacer el bien en las áreas y comunidades en las que trabajamos, y nos preocupamos profundamente por generar un impacto positivo en el medio ambiente y la biodiversidad. Por lo tanto, puede estar seguro de que cuando compra un manojo de nuestros deliciosos plátanos Chiquita, no solo obtiene un sabor delicioso y una calidad premium, sino también una compra verdaderamente sostenible.

Para obtener más información, visite www.chiquita.com.