El cocinero de la isla de Vancouver regresa a MasterChef Canadá – Victoria News
Thea VanHerwaarden de Comox Valley es una de las 12 cocineras que regresan por el título de MasterChef Canada, que comienza otra temporada el Día de San Valentín.
La séptima temporada de la serie de telerrealidad ofrece una segunda oportunidad de ganar $ 100,000.
“Es súper emocionante”, dijo VanHerwaarden, ahora residente de Vancouver, quien terminó segundo en MasterChef 2017. “Estoy ansioso por ganar esta vez.
Desde 2017, la « Reina de los sabores » ha aparecido en programas de televisión canadienses y estadounidenses y lanzó una marca personal llamada Théasty, bajo la cual desarrolla recetas para empresas, crea contenido de video y organiza cenas privadas.
También habló en una Conferencia de Líderes Emergentes en Miami en 2019.
“Tengo mucha suerte porque puedo hablar en varias conferencias, para perseguir tus pasiones, especialmente si estás en el mundo empresarial. ¿Cómo puedes concentrarte en ello, perseguir tus sueños y hacerlos realidad? «
VanHerwaarden adquirió un aprecio por la comida a una edad temprana, probando platos de diversas culturas mientras ella y su familia viajaban por el mundo.
“Tenía nueve años cuando obtuve mi primera lengua de vaca en Costa Rica”, dice. «Pasamos los veranos en Italia, por lo que la cocina italiana tiene un lugar especial en mi corazón».
Al igual que el mexicano, probablemente heredado de su padre que creció en Arizona, cerca de la frontera con México.
“Cuando vino a Comox, trajo su estilo de comida ‘Tex-Mex’ a Comox. Hemos comido así todas las semanas.
Pero la pasta es su especialidad favorita.
“Creo que hago pasta fresca dos o tres veces por semana. Es como mi calmante para el estrés al final del día.
VanHerwaarden desarrolló sus habilidades culinarias después de sufrir una fractura en la espalda en 2006. Atada en casa, pasó mucho tiempo en la cocina. Luego conoció al ganador de la temporada 2, David Jorge, quien la animó a postularse para MasterChef. Su tortellini N’duja ricotta resultó ser un éxito en la temporada 4.
Permítase el domingo descubrir lo que VanHerwaarden y los otros cocineros son responsables de crear en la cocina.
“Uno nunca sabe lo que va a conseguir”, dijo.
MasterChef Canada: Back to Win se transmite el domingo 14 de febrero en CTV. Hay 12 episodios.
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