El insólito desafío que plantea la NASA y por el que ofrece una recompensa de un millón de dólares | la crónica
La NASA ofrece un millón de dólares a cualquiera que pueda encontrar una solución viable para alimentar a los astronautas en un largo viaje a Marte. El desafío de larga duración ha desconcertado a los científicos que intentan armar una ambiciosa misión de varios años con alimentos preenvasados que no satisfacen las necesidades de salud de los astronautas.
¿Quién puede encontrar una solución al problema de Desafío de comida en el espacio profundo recibirá un premio de $1 millón por ideas innovadoras en tecnologías de producción de alimentos. Los participantes deben presentar ideas que no solo sean aceptables, sostenibles y requieran recursos mínimos, sino que también produzcan el menor desperdicio posible.
El anuncio en el sitio web de la NASA dice: «Las primeras misiones lunares comenzarán a utilizar sistemas alimentarios preenvasados similares a los que se utilizan actualmente en la Estación Espacial Internacional (ISS), pero extender la duración de las misiones lunares requiere reducir la dependencia del reabastecimiento en la Tierra hasta que el sistema alimentario esté listo». listo para apoyar una misión a Marte.
En la primera etapa, se propusieron diseños que iban desde el cultivo de plantas y hongos hasta tecnologías que podrían producir alimentos listos para el consumo, como pan y polvos deshidratados, que podrían transformarse en productos alimenticios. También se han hecho sugerencias para alimentos modificados, como células de carne cultivadas para ser cultivadas o producidas por la tripulación a bordo.
Una empresa, BeeHex, Una pizza impresa en 3D en el espaciomientras Air Company intenta hacer una Batido de proteína espacial alimentar las proteínas y microbios de los alcoholes recién creados.
La NASA insta a los equipos nuevos y existentes a ingresar a la Fase 2 de la competencia. A los equipos que ingresan a esta etapa se les pide que diseñen, construyan y demuestren prototipos de producción de alimentos que podrían usarse en una misión de tres años.
Jim Reuter, Administrador Asociado de la Dirección de Misiones de Tecnología Espacial, dijo: «Ampliar los límites de la tecnología alimentaria para mantener saludables a los futuros exploradores e incluso podría ayudar a alimentar a las personas aquí en casa»..
La NASA agregó que las soluciones presentadas en la competencia también podrían usarse en entornos hostiles como la región del Ártico para respaldar los sistemas alimentarios.
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