Empresa local de café celebra 40 años
El vagón cubierto afuera del tostado de Montana Coffee Traders en la US 93 sugiere la larga y rica historia de la compañía local de café. Aunque no se remonta a los días de la frontera estadounidense, Montana Coffee Traders celebra un legado considerable con su 40 aniversario este año.
“Estamos muy agradecidos con la comunidad que nos ha permitido existir durante 40 años”, dijo la Representante Regional de Ventas Jen Sidor.
El fundador RC Beall inició el negocio en el sitio 93 de EE. UU. En 1981. Desde entonces, Montana Coffee Traders ha crecido con cuatro sitios, casi 100 empleados y una red mayorista a nivel nacional.
A lo largo de este período, la compañía también ha experimentado cambios de liderazgo, ajustes operativos y una pandemia global. Es una saga que en muchos sentidos refleja la evolución del propio valle.
“Realmente parece un hilo conductor que ha atravesado a muchas personas que han vivido aquí a lo largo de los años”, dijo Sidor.
El negocio comenzó con el tostado. Así empezó Beall en 1981, en el tostado que todavía se utiliza en la actualidad.
Desde entonces, el equipo se ha actualizado de un solo tostador de lecho de aire Sivetz a dos tostadores Loring.
Los frijoles de hoy provienen no solo de su sabor y contenido de cafeína, sino también de su certificación como orgánicos y de comercio justo, principios que podrían haber parecido tan extraños en 1981 como el lugar donde se cultivan los productos, como Etiopía, Costa Rica y El Salvador. .
Pero Sidor dijo que el enfoque que Beall inculcó en sus primeros empleados fue el mismo que se usa hoy en los cafés de Montana Coffee Traders.
Este modelo de negocio abarca la amabilidad, la inclusión y el espíritu comunitario. Beall quería asegurarse de que todos en su café fueran parte de una conversación.
“La cultura que creó fue tan fuerte que duró décadas”, dijo Sidor.
Esto duró mucho después de que Beall se mudara a Texas en 1993 para establecer Texas Coffee Traders allí.
CAFÉ MONTANA Los comerciantes se expandieron a Kalispell en 1992, el centro de Whitefish en 2001 y Columbia Falls en 2004. Sidor dijo que la cultura amistosa ha sido el pegamento que mantiene unidas las cuatro ubicaciones de Coffee Traders, a pesar de sus ubicaciones dispares y sus identidades únicas.
“Con el tiempo nos hemos vuelto mucho más independientes sin dejar de ser fieles a las raíces de RC [Beall] creado ”, dijo.
Sin Beall a la cabeza, Montana Coffee Traders adoptó un estilo de liderazgo cooperativo, dividiendo diferentes áreas del negocio entre jefes de departamento especializados.
Heather Vrentas es ahora la directora ejecutiva de la empresa, aunque Beall y su esposa Beth todavía participan activamente.
Cuatro décadas en el negocio no han estado exentos de desafíos.
La primavera pasada, Montana Coffee Traders reorganizó el café US 93 para crear un modelo más flexible y resistente conocido como MCT Mercantile. Su debut fue uno de los muchos cambios implementados en respuesta a la pandemia de COVID-19.
Este año, la empresa tomó la difícil decisión de suspender las operaciones en Kalispell debido a la escasez generalizada de personal. Con el enfoque en los cafés en Whitefish y Columbia Falls, es posible que la ubicación de Main Street no vuelva a abrir hasta el otoño de 2021.
Y la esperada ceremonia del 40 aniversario permanece en el aire mientras los ejecutivos de los comerciantes de café continúan evaluando la forma más segura de celebrar. En honor al aniversario, Montana Coffee Traders lanzará una mezcla de edición especial conocida como 81, y la gerencia espera que los fanáticos tengan la oportunidad de disfrutarla juntos en un mitin en el otoño.
Pensando en la historia de la empresa, Sidor recordó el pino que crecía en medio de la cafetería de Columbia Falls, lo que le dio al lugar el apodo familiar de «The Pines».
El árbol ya no está floreciendo, pero sigue siendo la pieza central de la ubicación de Columbia Falls. Al igual que este árbol, Montana Coffee Traders ha crecido y cambiado con el tiempo, y sigue siendo un pilar de la comunidad.
Puede comunicarse con la periodista Bret Anne Serbin al 758-4459 o [email protected].
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