Estados Unidos y América del Sur acuerdan temas ambientales y tecnológicos en agricultura

San José, 22 jul (EFE) .- Los ministros de Agricultura de América del Sur y el secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, coincidieron este jueves en una reunión sobre la necesidad de promover un mayor desarrollo tecnológico y protección ambiental en el sector agrícola del continente, el Instituto Interamericano de Informe de Cooperación para la Agricultura.

“Necesitamos optimizar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios en sus tres dimensiones: social, económica y medioambiental. La agricultura estimula el crecimiento de las economías y es fundamental para combatir la pobreza y alimentar al mundo, pero debemos producir más con menos tierra, agua, insumos y recursos para reducir su impacto ambiental ”, expresó Vilsack, quien asistió a una reunión del Consejo Agropecuario del Sur. como un invitado.

El funcionario estadounidense agregó que la ciencia y el conocimiento, incluida la biotecnología, «pueden ampliar la caja de herramientas de nuestros productores y aumentar su resiliencia y competitividad» y dijo que «la tecnología nos ayudará a crear una agricultura de precisión y a reconocer el papel de la agricultura para garantizar una buena nutrición. para nuestros pueblos ”.

A la reunión asistieron ministros de agricultura de Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Chile y Bolivia, quienes respaldaron la visión de Vilsack.

Los ministros subrayaron que durante la pre-cumbre sobre sistemas alimentarios, que se realizará del 26 al 28 de julio en Roma, luego durante la cumbre del próximo septiembre, el papel trascendental que juega la agricultura como actividad que contribuye a resolver los desafíos que enfrenta la humanidad para el futuro, dijo el IICA en un comunicado.

Los funcionarios también destacaron que en estos foros globales se deben tomar en cuenta los diferentes patrones de producción de países y regiones, evitar la imposición de modelos de talla única y sentar las bases de marcos regulatorios internacionales basados ​​en evidencia científica.

La ministra de Agricultura y Ganadería de Brasil, Tereza Cristina, dijo que la región espera que Estados Unidos “también pueda ser una voz para posiciones que compartimos, como la importancia de la ciencia y la tecnología para la toma de decisiones y el papel central del Comercio. internacional como fuente de seguridad alimentaria ”.

“Cabe destacar que gran parte de las soluciones se pueden encontrar en este sector. Decidí ir personalmente a Roma porque quiero exponer los grandes aportes de la región a la seguridad alimentaria mundial, destacando la importancia de las proteínas animales para una adecuada nutrición de nuestras poblaciones ”, subrayó.

Por su parte, la ministra de Agricultura de Chile, María Undurraga, destacó la necesidad de que el continente afirme de manera proactiva que la agricultura es parte de la solución a los problemas que enfrenta el planeta.

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