Kendal’s John Farrier & Co, Tea & Coffee Merchants se basa en 200 años de historia
NO sorprende que un comerciante de café de Kendal haya construido una sólida reputación en 200 años de actividad.
John Farrier & Co, Tea & Coffee Merchants se fundó el mismo año en que nació la reina Victoria en 1819, lo que la convierte en la tostadora de café más antigua del Reino Unido.
En su 200 aniversario, Su Majestad la Reina envió a Su Alteza Real Sophie, la duquesa de Wessex, para ayudar a iniciar las festividades con estilo.
Ubicada en 13 Stricklandgate, la empresa fue fundada por el comerciante de té con sede en Liverpool John Farrer, cuyo nombre aún lleva la empresa.
John se especializó en la venta al por mayor de café, té, cacao, azúcar y especias en todo Westmorland. Dirigió el negocio familiar hasta 1886, cuando lo pasó a sus hijos Joseph y Edward.
Debido al continuo éxito del negocio, Farrer’s necesitaba un local más grande y en 1989 el negocio se mudó a su ubicación actual en Shap Road, donde continúa manteniendo su impresionante reputación por hacer tés y cafés de alta calidad, galardonados con múltiples premios.
El director general Rob Baines dijo: “Farrer’s ha estado en el corazón de la comunidad durante más de 200 años. Comenzamos como un pequeño comerciante de té y café sirviendo a la comunidad en Kendal y sus alrededores, nuestra ciudad natal.
“Hemos crecido un poco desde entonces, pero todavía estamos en el corazón de nuestra comunidad, apoyando a las pequeñas empresas y organizaciones benéficas locales y empleando a la gente local, animándolos y desarrollando sus habilidades.
“Desde nuestra fundación, hemos trabajado de manera proactiva con una amplia gama de pequeñas empresas en todo el noroeste, desde Cumbria hasta Cheshire y todo lo demás.
«Nuestra base de clientes es diversa e incluye tiendas minoristas, cafeterías, restaurantes, hoteles, cafeterías especializadas, tiendas agrícolas y tiendas de delicatessen, por nombrar algunos.
“El equipo de John Farrer & Co dedica gran parte de su tiempo a producir productos de la más alta calidad posible.
“Hacemos esto a través de nuestros procesos de abastecimiento, ubicando los productos de mejor calidad disponibles. Junto con esto, utilizamos nuestra amplia experiencia y conocimiento cada vez que tostamos.
«Esto se complementa aún más con nuestro uso de una gama de tecnologías altamente especializadas que nos ayudan a garantizar la coherencia en todo momento.
«Esta mezcla garantiza que nuestros productos estén un paso por encima, que es una de las razones por las que más de 200 años después todavía estamos en el negocio y nos expandimos y expandimos constantemente en nuevas direcciones al tiempo que nos aseguramos de entregar los mejores cafés y tés tostados artesanalmente a nuestros clientes.
“Hemos introducido muchos productos nuevos en los últimos dos años, incluida nuestra línea de cápsulas totalmente reciclables, nuestra suscripción de café exclusiva que presenta 12 cafés de origen único cuidadosamente seleccionados, como Batamba Geisha del país centroamericano de Costa Rica.
«Y estamos ocupados viendo más en este momento, trabajando junto con una variedad de proveedores locales, desde diseñadores hasta especialistas en empaques y fotógrafos, para asegurarnos de que todo sea correcto, pero algunas cosas deben mantenerse en secreto por el momento».
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