Miguel Quintela, oncólogo: A veces comprometemos la efectividad de un tratamiento contra el cáncer debido a una mala alimentación – Deporticos
La alimentación, clave en la prevención y tratamiento del cáncer
Una alimentación adecuada puede desempeñar un papel fundamental en la prevención y tratamiento del cáncer, según diversos estudios científicos. Expertos en nutrición señalan que una dieta rica en vegetales y sin ultraprocesados ni carnes rojas puede alejar los factores de riesgo de esta enfermedad, como la obesidad y la diabetes.
Además, una alimentación adecuada puede ayudar a optimizar los tratamientos y evitar toxicidades en pacientes con cáncer. La evidencia científica sobre el potencial de la nutrición en el proceso oncológico es cada vez más robusta. En este sentido, se ha observado que una dieta vegetariana, alta en proteínas vegetales, fibra y alimentos fermentados, puede ser menos nociva para el cáncer.
La dieta también puede influir en el pronóstico de la enfermedad, disminuyendo la toxicidad del tratamiento y mejorando su eficacia. Por esta razón, se busca cada vez más optimizar el tratamiento y llegar al máximo de eficacia mediante una dieta óptima. Sin embargo, también existen limitaciones en cuanto a qué nutrientes suprimir y cuáles dar al tumor, ya que algunos son esenciales para la vida.
Otro enfoque interesante es el de las dietas similares al ayuno, las cuales han demostrado disminuir la toxicidad del tratamiento. Sin embargo, los expertos advierten que se necesita más evidencia a nivel molecular para respaldar completamente esta afirmación.
Finalmente, se recomienda encarecidamente no cambiar la dieta sin la supervisión de un especialista. Cada paciente es único y requiere una evaluación individualizada para determinar qué tipo de alimentación es la más adecuada. En este sentido, los especialistas en nutrición tienen la capacidad de diseñar planes de comidas personalizados que pueden contribuir significativamente al tratamiento y prevención del cáncer.
«Jugador orgulloso. Gurú del café. Alcoholico galardonado. Entusiasta de la cerveza. Estudiante. Aficionado a los zombis. Lector. Especialista en música. Aficionado a la comida».