Obtener coco en AMI – AMI Sun

ISLA ANNA MARIA – Muy poco evoca la sensación de holgazanear en una playa de arena blanca disfrutando de la brisa del mar como si bebiera de un coco recién partido. La pareja detrás de AMI Coconuts está comprometida a traer este pedazo de paraíso al condado de Manatee.

Cuando Robert y Jennifer McGraw se mudaron de Ohio a Anna Maria Island en agosto de 2021, fue para llevar a sus hijos a un lugar donde pudieran superar la pandemia de COVID-19 en un clima más cálido. Después de establecer su hogar cerca de las playas de Anna Maria Island, la pareja se involucró en la comunidad y decidió iniciar un nuevo negocio.

«Realmente no esperábamos la comunidad que está aquí», dijo Jennifer McGraw. “Todos nos han apoyado a nosotros y a nuestro nuevo negocio. Era increible.

Mientras sostenía un coco un día mientras hablaba con un amigo, Robert McGraw dijo que tuvo la idea de traer cocos frescos a la isla. Solo unos meses después, AMI Coconuts ahora importa cocos frescos de Costa Rica y los sirve en eventos privados y en varios restaurantes locales.

“Estos son los cocos más frescos que puedes encontrar”, dijo Jennifer McGraw, y su esposo agregó que en lugar de tener varias semanas, como la mayoría de los cocos importados de Tailandia, los cocos que traen a la isla solo tienen cinco días.

Los cocos traídos por la pareja se sirven localmente en Mar Vista, BeachHouse, Sandbar, Moose Lodge en Bradenton Beach, Kokonut Hut en Gulf Drive Café y a bordo de Island Princess. Mientras que algunos de los cocos y el agua de coco del interior se usan para preparar bebidas mixtas, otros se usan como envases de bebidas y todos los cocos están personalizados con el logotipo de cada ubicación, lo que los convierte en un recuerdo divertido para llevar a casa.

Además de su trabajo con los restaurantes locales, los McGraw también organizan sus propios cócteles de coco, sirven cocos en eventos especiales y ofrecen cocos para bodas y otros eventos privados. Para cualquiera que quiera algo especial para su evento, la pareja creará una marca personalizada para marcar los cocos, con aproximadamente dos semanas de anticipación. Para pedidos de marcas no personalizadas, McGraws puede hacer entregas locales el mismo día.

Para obtener más información sobre AMI Coconuts o para programar un pedido o un evento especial, visite McGraws en línea en www.AMICoconuts.com.