Playa Bowls abrirá otro local en NJ
Playa Bowls, un restaurante informal de comida rápida fundado en Nueva Jersey, abrirá su 69° local en Garden State en Woodbridge en mayo.
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La piedra angular del menú de Playa Bowls es su artículo homónimo: el tazón de acai. Acai es una baya de «superalimento» originaria de la selva amazónica y conocida por su alto contenido de antioxidantes.
Playa Bowls mezcla acai con otras frutas, como plátano y fresa, y lo sirve en un tazón cubierto con granola, miel y otros ingredientes saludables.
Los clientes también pueden elegir entre otros cuencos, como pitaya (fruta del dragón) y col rizada, o construir su propio cuenco con una selección de bases, frutas y coberturas.
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Además de bowls, Playa Bowls también ofrece batidos, jugos y avena, todos elaborados con ingredientes frescos y enfocados en la salud y el bienestar. El menú también incluye opciones veganas y sin gluten para satisfacer una amplia gama de necesidades dietéticas.
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De acuerdo a Mi jersey centralla nueva tienda de Woodbridge estará ubicada en 97 Main Street.
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Según el sitio web de Playa Bows:
El concepto de Playa Bowls es la visión de los fundadores Robert Giuliani y Abby Taylor, ambos nativos de la costa de Jersey y surfistas de toda la vida. Abby creció en Ocean Township surfeando en las playas del condado de Monmouth, mientras que Rob creció surfeando en el condado de Ocean. Se inspiraron en la búsqueda del verano en viajes de surf a Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Puerto Rico, California y Hawai. Casi todos los exóticos pueblos de surf que visitaron ofrecían su propia versión única de un tazón de acai o pitaya. Decidieron recrear sus recetas favoritas con su propio toque en casa en la costa de Jersey.
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Desde esos humildes comienzos en Belmar, Playa Bowls se ha convertido 170 restaurantes en tan solo nueve años.
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La nueva tienda de Woodbridge abrirá en mayo, aunque no se ha anunciado una fecha oficial de apertura.
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Las opiniones expresadas en la publicación anterior son las del presentador del programa de entrevistas 101.5 de Nueva Jersey, Bill Doyle únicamente.
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