Sigep 2022, la Dolce World Expo, cita ineludible de helados artesanales y productos dolce
El evento más grande del mundo dedicado a la restauración de dolce volverá del 22 al 26 de enero: participación masiva de los mejores compradores, asociaciones, marcas de 4 continentes: Europa, América, África, Asia.
RIMINI, Italia, 13 de diciembre de 2021 / PRNewswire / – Con la participación de operadores comerciales, asociaciones y marcas de Europa, Europa del Este, America, Sudamerica, los países de la CEI y Asiay 1000 marcas expositoras, Exposición Mundial Sigep la Dolce (43mi edición), la feria de catering dolce más grande del mundo, organizada por IEG – Grupo italiano de exposiciones, está de vuelta.
«Sigep» Dice Corrado Peraboni, CEO de IEG, «debe tener lugar, en forma física, de 22Dakota del Sur al 26mi enero en Italia, en el Rimini Expo Center y será el Embajador mundial italiano de dolce, recorriendo, a través de talk shows, ponencias y demostraciones, la trayectoria evolutiva de un sector que en los últimos años se ha enfrentado a retos sin precedentes ”.
Lorenzo Cagnoni, presidente del IEG, agrega: «Mi agenda“, la extensión digital del acercamiento comercial entre operadores y expositores internacionales de los sectores de helados, pastelería, chocolate, café y panadería, ya está activa para pre-programar reuniones de negocios ahora y promover el networking con operadores de los mercados más lejanos”.
Se ha llevado a cabo una intensa investigación y actividades inbound dirigidas a compradores internacionales con la valiosa contribución del Ministerio de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional y ITA-Agencia Comercial Italiana, con el fin de garantizar la máxima participación de operadores calificados en Europa, de los cuales 60% Europa, Rusia y los países de la CEI y el 40% restante de Europa del Este, así como una gran cantidad de compradores de países en America, Sudamerica, el Golfo, África y Asia. Se confirmó la participación de asociaciones autorizadas en el sector del comercio exterior, en particular de Europa y America. Los asesores regionales de Sigep también han desarrollado importantes actividades de prospección directa en los mercados más estratégicos.
Dentro Lugar de vision, faro de macrotendencias del sector, expertos y líderes de opinión del panorama internacional se turnarán para presentar visiones sobre el futuro de la actividad de Dolce. el Arena de hielo acogerá «Sigep Gelato d’Oro», las rondas de selección italiana de heladeros y pasteleros que, en 2023, competirán en el 1S t edición de la Copa de Europa Gelato y, en 2024, nuevamente en Rimini, en el 10miCopa del Mundo de Helados. En el Café Arena, concursos para baristas y profesionales del café para premiar a los campeones italianos que, para las categorías Barista, Brewers Cup y Cup Tasters, irán al campeonato mundial del WCC en Melbourne, mientras que la categoría Cup Tasters celebrará su final mundial en Varsovia. Finalmente, el Panadería Arena acogerá demostraciones y conferencias organizadas por el Richemont Club con invitados internacionales y sesiones especiales de formación para jóvenes.
Para aquellos que no quieren perderse el evento Sigep pero no pueden viajar, Agenda digital estará activo desde 26mi hasta 28mi enero.
Contactos de prensa del grupo ferial italiano, responsable de la oficina de prensa: Marco Forcellini, [email protected] | Coordinador de la oficina de prensa internacional: Silvia giorgi, [email protected], T. + 39-0541-744814
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FUENTE IEG – GRUPO EXPOSITIVO ITALIANO
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